QCM Personnel

1. Ils résistent à l'action corrosive des produits de nettoyage et de désinfection :

• Les sols
• Les murs
• Les plafonds
• Les consommables

1. Les exigences d'hygiène sont :

• Adaptés au contexte de la société
• Comprises par le personnel
• Respectées par le personnel
• Universelles

2. L'éclairage des zones de production :

• Est adéquat
• Est utilisé, entre autres, pour réchauffer le produit
• Est suffisant
• Protège le produit en cas de casse

2. Les visiteurs :

• Ne peuvent pas accéder aux zones de production, d'inspection et de stockage
• Peuvent accéder aux zones de production, d'inspection et d'expédition sous certaines conditions
• Doivent être accompagnés et informés sur les exigences d'hygiène à respecter
• Doivent être informés sur les vêtements de protection à porter

3. Dans l'article 4 de la norme ISO 22716 entrent les paragraphes :

• Éclairage
• Ventilation
• Consommables
• Étalonnage

3. L'ensemble du personnel est formé, entre autres :

• Aux bonnes pratiques de fabrication cosmétique
• Comment manipuler et stocker les matières dangereuses
• Aux spécificités de son poste de travail

4. Les descriptions de fonction permettent à chacun, entre autres, d'identifier :

• Sa responsabilité
• Son salaire
• Son autorité
• Ses droits

4. Les locaux assurent la réduction de risque de mélange :

• De produits
• De contenants
• D'ingrédients
• De zones de production

5. L'organigramme de la société montre :

• Les noms des responsables des départements
• La structure de la société
• L'organisation de la société
• Les liens entre les départements

5. Moyens de nettoyage à préférer :

• Brosse
• Aspirateur
• Chiffon humide
• Air compressé