QCM Démarche SDA

1. La première édition de la norme ISO 22000 est apparue en :

• 1993
• 2000
• 2005

1. Pour recueillir des preuves favoriser :

• Les processus par rapport aux procédures
• Le plan d'audit par rapport au questionnaire d'audit
• Les cycles PDCA par rapport aux autres informations
• Les notes détaillées par rapport à votre mémoire

2. Dans le cycle de Deming le A est pour :

• Analyser les dangers
• Agir
• Auditer
• Améliorer

2. L'auditeur idéal a des qualités comme :

• L'écoute attentive
• L'objectivité
• La confidentialité
• L'utilisation de questions simples et claires
• L'impartialité
• L'autonomie

3. La chaîne alimentaire comprend, entre autres :

• Les producteurs d'aliments pour animaux
• La restauration
• Les signes comme Label rouge
• Les fournisseurs de produits d'hygiène et de nettoyage

3. Pièges à éviter pour un auditeur :

• Distribuer des conseils ou opinions
• L'écoute attentive
• Se faire attendre
• La discrétion
• Négliger le terrain au profit de la documentation

4. ISO correspond à :

• International Standard Organization
• Organisation internationale de normalisation
• International Organization for Standardization
• Institut Supérieur d'Organisation

4. La procédure d'audit contient au moins des indications pour :

• Planifier les audits
• Réaliser les audits
• Assurer la compétence des auditeurs
• Attribuer la responsabilité du management du programme d'audit à une personne compétente

5. Un audit interne est déclenché, par exemple :

• Quand il fait partie du programme d'audit
• Suite à la demande d'un responsable de secteur
• Suite à l'évolution majeure d'un processus
• Après dysfonctionnement d'une activité

5. Un vocabulaire commun repose sur :

• L'ISO 22000
• L'ISO 9000
• La NF V01-002
• L'ISO 9001