QCM Démarche SDA

1. ISO correspond à :

• International Standard Organization
• Organisation internationale de normalisation
• International Organization for Standardization
• Institut Supérieur d'Organisation

2. La première édition de la norme ISO 22000 est apparue en :

• 1993
• 2000
• 2005

3. Dans le cycle de Deming le A est pour :

• Analyser les dangers
• Agir
• Auditer
• Améliorer

4. Un vocabulaire commun repose sur :

• L'ISO 22000
• L'ISO 9000
• La NF V01-002
• L'ISO 9001

5. Le paquet hygiène est :

• Un ensemble de lois françaises en matière d'hygiène
• Un ensemble de normes d'hygiène des aliments
• Un ensemble de règlements de l'Union Européenne
• Un ensemble de règlements pour une politique unique en matière d'hygiène